RENGÖRING PORTAFILTER & ÅNGRÖR

Vi är glada att du hittade hit!

Rengöring Av Portafilter & Ångrör

Portafiltret är en av de mest väsentliga verktygen för en barista, och det är involverat i varje steg av espressobryggningen. Eftersom det är i konstant kontakt med kaffet är det nödvändigt att noggrant rengöra det för en ren och bra espresso. Det är också viktigt att rengöra espressomaskinens filterkorgar. Placera dem i varmt vatten blandat med speciellt rengöringspulver och låt dem blötläggas i 15 minuter eller över natten om det behövs. Observera! Rengöringsmedlet kan skada portafiltrets handtag, så se till att inte lämna det i vattnet. När allt är sköljt och torkat, sätt sedan ihop delarna igen.

Rengöring Portafilter

Nedan hittar du steg för steg om hur du gör rent dina portafilter.

Rengöring Portafilter

Fyll upp en behållare med ca 0,5-1 liter hett vatten och häll i ca
2-3 teskedar rengöringsmedel Puly Caff.

Ta loss filterkorgen från portafiltret och placera dessa i behållaren och låt stå i minst 20 minuter eller över natten.

Rengör med mjuk borste om nödvändigt. Skölj av filterkorgen och
portafiltret noggrant och torka av med en torr trasa. 

Rengöring med Puly Milk

Nedan hittar du steg för steg om hur du gör rent ditt ångrör med Puly Milk.

Rengöring Ångrör

Blanda 2-4cl Puly mjölkrengöring i en mjölkkanna med kallt vatten.

Placera ångröret i mjölkkannan med rengöringsvätskan och öppna upp ångan i ca 5 sekunder.

Stäng av ångan och öppna upp ångan igen. Upprepa ca 5
gånger.

Denna vätska sugs in i ångröret och löser upp mjölkrester som
byggts upp under dagen.

Ta därefter bort mjölkkannan med rengöringsmedlet från ångröret och blås ur ångan ordentligt. Torka av ångröret med en torr trasa.

Klart!